Virtuelle Vortragsreihe „Globale Ernährungssicherung“
Im Rahmen des Studium Integrale der Universität zu Köln findet jeweils im Wintersemester eine Vorlesungsreihe aus dem Themenbereich Food Security and Nutrition statt. Die Vorlesungsreihe ist offen für alle Interessierten.
Dieses Mal spricht Dr. Stefan Schwarz, KWS Saat SE & Co. KGaA, zum Thema "Ertragreiches Saatgut als Beitrag zur weltweiten Ernährungsfrage – aus dem Blickwinkel der Saatgutindustrie“.
Die gesamte landwirtschaftliche Wertschöpfungskette und damit auch die Saatgutentwicklung und -produktion sind einem starken Wandel unterzogen. Saatgutfirmen müssen sich den großen Herausforderungen einer wachsenden Weltbevölkerung, des Klimawandels, der Änderungen von menschlichen Ernährungsgewohnheiten, stärkerer Anforderungen an eine nachhaltige Landwirtschaft und nicht zuletzt gewaltiger technischer Umwälzungen stellen. Mit der Entwicklung und Produktion von hochqualitativem und den zukünftigen Bedürfnissen angepasstem Saatgut tragen Saatgutfirmen dazu bei, die globale Ernährungssicherheit zu erlangen und zu bewahren.
Datum: 26.01.2021
Uhrzeit: 18:00 - 19.30 Uhr
Ort: Online