Lecture series: Globale Ernährungssicherung im Zeichen des Klimawandels

The lecture series is organized by Food Security Network.

Speaker: Prof. Peter Dannenberg, Dr. Alexander Follmann, Universität zu Köln

Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit von Agrar- und Lebensmittelketten in Zeiten multipler Krisen

Globale und regionale Agrar- und Lebensmittelwertschöpfungsketten versorgen Gesellschaften mit Nahrungsmitteln und sind eine Einkommensquelle für Hunderte Millionen Landwirte weltweit. Sie sind auch wichtige Ziele für Maßnahmen zur Erreichung einer globalen Nachhaltigkeitstransformation. Agrar- und Lebensmittelketten sind äußerst anfällig, sie stehen im Kontext mehrfacher Krisen, darunter die globale Umweltkrise, geopolitische Fragmentierung, bewaffnete Konflikte und Kriege sowie die Folgen der COVID-19-Pandemie. Maßnahmen zur Erhöhung der Resilienz der Ketten werden viel diskutiert, jedoch stehen einige dieser Maßnahmen im Widerspruch zu Nachhaltigkeitsmaßnahmen. In diesem Vortrag skizzieren wir zukunftsweisende interdisziplinäre Forschungsperspektiven dazu, wie Agrar- und Lebensmittelketten in Zeiten multipler Krisen nachhaltig und widerstandsfähig werden können. Dabei stellen wir ein neues DFG-Schwerpunktprogramm vor, das an der Universität zu Köln koordiniert wird.

Location: Cologne Biocenter, Zülpicher Str. 47b, 50674 Köln; lecture hall 0.024