Vortrag: Natur oder Wirtschaftsfaktor – die Rolle der Nutzpflanzen im globalen Wirtschaftssystem
Vortragsreihe: Vom Urweizen der Steinzeit zu den Genpflanzen der Zukunft
Wie entwickelten sich aus den frühen Jägern und Sammlern die ersten Ackerbauern und Viehzüchter und warum? Wie entstanden die ersten Kulturpflanzen und nach welchen Merkmalen wurden diese ausgewählt? Welche Möglichkeiten und Chancen bietet die „grüne Gentechnik“ vor dem Hintergrund einer wachsenden Weltbevölkerung und der Notwendigkeit einer nachhaltigeren Landwirtschaft?
Diesen und weiteren Fragen rund um das Thema Nutzpflanzen werden Prof. Dr. Peter Westhoff und Prof. Dr. Andreas Weber in der Vortragsreihe „Vom Urweizen der Steinzeit zu den Genpflanzen der Zukunft“ nachgehen.
5. Vortragstermin: 05.05.2015
Natur oder Wirtschaftsfaktor – die Rolle der Nutzpflanzen im globalen Wirtschaftssystem
Günstige Nahrungsmittel und Energie sind unverzichtbare Grundlage für Wohlstand und gesellschaftlichen sowie technischen Fortschritt. Diese These wird anhand konkreter Daten und Fakten überprüft und mit aktuellen Beispielen, u.a. aus dem arabischen Frühling illustriert.