Vortrag: Die Herausforderungen der Zukunft
Vortragsreihe: Vom Urweizen der Steinzeit zu den Genpflanzen der Zukunft
Wie entwickelten sich aus den frühen Jägern und Sammlern die ersten Ackerbauern und Viehzüchter und warum? Wie entstanden die ersten Kulturpflanzen und nach welchen Merkmalen wurden diese ausgewählt? Welche Möglichkeiten und Chancen bietet die „grüne Gentechnik“ vor dem Hintergrund einer wachsenden Weltbevölkerung und der Notwendigkeit einer nachhaltigeren Landwirtschaft?
Diesen und weiteren Fragen rund um das Thema Nutzpflanzen wird Prof. Dr. Peter Westhoff in der Vortragsreihe „Vom Urweizen der Steinzeit zu den Genpflanzen der Zukunft“ nachgehen.
5. Vortragstermin: 01.07.2014
Die Herausforderungen der Zukunft
Mit 9 Milliarden Menschen und deutlich knapperen Ressourcen wird die Welt des Jahres 2050 unwirtlicherer sein als heute. Was machen wir, wenn wir eigentlich die Erträge unserer Kulturpflanzen verdoppeln müssten, um alle Menschen vollwertig ernähren zu können, dafür aber weniger Nährstoffe und Wasser zur Verfügung haben?