Impuls-Vorträge mit anschließender Diskussion

Die Landwirtschaft befindet sich in einem grundlegenden Umwälzungsprozess. Es ist breiter gesellschaftlicher Konsens, dass sich auch in der Tierhaltung etwas ändern muss. Ist es auch denkbar, auf die Haltung von Nutztieren ganz zu verzichten? Welche Auswirkungen hätte das für die Landwirtschaft, unsere Kulturlandschaften und die genetische Vielfalt? Welche Alternativen für das Fleisch aus dem Stall gibt es?

In mehreren Impulsvorträgen und einer anschließenden Diskussion soll beleuchtet werden, ob eine nachhaltige Landwirtschaft ohne Tierhaltung sinnvoll ist und welche Alternativen es für die Fleischproduktion gibt.

Schicken Sie uns heute schon Ihre Fragen zu diesem Thema, die wir gerne in der Diskussion mit aufnehmen werden, unter petra.bracht[at]hhu.de

Referent*innen:

Begrüßung: Sen.-Prof. Dr. Peter Westhoff, Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf

Prof. Dr. Urs Niggli, Präsident Institut für Agrarökologie (agroecology.science) und ehemaliger langjähriger Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL: Welche Rolle spielt die Tierhaltung in der nachhaltigen Landwirtschaft der Zukunft?

Prof. Dr. Petra Kluger, Vizepräsidentin Forschung, Hochschule Reutlingen und Professorin für Tissue Engineering und Biofabrication: Alternativen aus dem Labor – Clean Meat: Das Fleisch der Zukunft?

Prof. Dr. Matias Zurbriggen, Leiter des Instituts für Synthetische Biologie, Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf und Mitglied bei CEPLAS: Welche Alternativen kann die Pflanzenforschung bieten: Synthetische Biologie und Clean Food

Moderation: Lena Bauer, Journalistin, Moderatorin, Medientrainerin