Virtuelle Vortragsreihe "Globale Ernährungssicherung"

03/11/2020, 18:00 | Public Event

Organisiert vom Kompetenzfeld "Food Security"

Im Rahmen des Studium Integrale der Universität zu Köln findet jeweils im Wintersemester eine Vorlesungsreihe aus dem Themenbereich Food Security and Nutrition statt. Die Vorlesungsreihe ist offen für alle Interessierten.

 

Dieses Mal spricht Prof. Peter Westhoff, Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, zum Thema "Kulturpflanzen und Ernährungssicherheit aus globaler Sicht - die Herausforderungen der Zukunft".

Im Jahre 2050 werden ca. 10 Milliarden Menschen auf der Erde wohnen, die allesamt ernährt werden wollen. Realistischen Schätzungen zufolge müssen wir dafür die pflanzliche Nahrungsmittelproduktion etwa verdoppeln - und das unter dem Damoklesschwert der globalen Klimaveränderungen. Technologische Innovationen in der Pflanzenzüchtung sind daher gefragt - und nicht ein romantisierender Blick in die Vergangenheit. Wie können wir diese Herausforderung meistern?


Datum: 3.11.2020
Uhrzeit: 18:00 - 19.30 Uhr
Ort: Online

Mehr Informationen

Heinrich Heine University
University of Cologne
Max Planck Institute for Plant Breeding Research
Forschungszentrum Jülich