Virtuelle Vortragsreihe „Globale Ernährungssicherung“

25/01/2022, 18:00 | Public Event

Online

Sprecher: Florian Sander, Ernährungsrat für Köln und Umgebung e.V., organisiert vom Kompetenzfeld „Food Security“

Im Rahmen des Studium Integrale der Universität zu Köln findet jeweils im Wintersemester eine Vorlesungsreihe aus dem Themenbereich Food Security and Nutrition statt. Die Vorlesungsreihe ist offen für alle Interessierten.

Dieses Mal spricht Florian Sander, Ernährungsrat für Köln und Umgebung e.V. zum Thema "Einblick in Struktur und Arbeitsweise des Ernährungsrates".

Der Ernährungsrat für Köln und Umgebung e.V. möchte die Ernährungspolitik zurück in die Region holen, auf die kommunale Ebene. Dazu fördert er den aktiven Dialog zwischen Politik, Verwaltung, Erzeuger:innen, Vertrieben und Verbraucher:innen, um so langfristig und nachhaltig die Strukturen einer regionalen Lebensmittelversorgung zu stärken. Gleichzeitig möchten wir Informations- und Aktionsplattform für engagierte Bürger:innen sein, die sich für ein regionales Ernährungssystem einsetzen möchten. Der Vortrag gibt einen Einblick in unsere Struktur und Arbeitsweise und zeigt anhand aktueller Projekte, wie und welche Herausforderungen wir derzeit angehen.


Datum: 25.01.2022
Uhrzeit: 18:00 - 19.30 Uhr
Ort: Online

Mehr Informationen

 

Heinrich Heine University
University of Cologne
Max Planck Institute for Plant Breeding Research
Forschungszentrum Jülich